美味しく食べるダイエット法
ダイエットに挑戦したくても、辛い食事制限は避けたいものですよね。
常にお腹が空いた状態で過ごしているとストレスが溜まって悪循環になるので、できるだけ食事は我慢しないでダイエットに挑戦したいものです。
美味しく食べながら実践できるダイエット法として注目されているのが鯖缶ダイエットです。
ダイエットに役立つ栄養をしっかり補給しながら健康的に痩せることができるため、スーパーでは鯖缶が売り切れるほどの人気ぶりです。
参考：手軽にできる！「鯖缶ダイエット」のうれしい効果とやり方
鯖缶ダイエットのやり方
やり方はいたって簡単で、毎日の食生活で1食以上は必ず鯖缶を使用したメニューを取り入れる事です。
注意しなければいけないのが、味噌煮缶や醤油煮を使用するのではなく、水煮缶を使用する点です。
味噌煮や醤油煮はどうしても糖分が高めになるため、ダイエットには不向きになります。
水煮は余計なカロリーを増やさずに、必要な栄養だけを摂取できます。
鯖の水煮と一緒に食物繊維が豊富な食材を一緒に摂取するのが好ましいとされています。
例えばごぼうをささがきにして鯖の水煮をほぐしたものと一緒に炒めてしょうゆやみりんで味を整える炒めものは、鯖に含まれる栄養成分とごぼうの食物繊維を同時に摂取できるメニューになります。
鯖缶ダイエットの効果
鯖に含まれる成分として注目したいのが、EPAです。
EPAとはエイコサペンタエン酸の事で外部から摂取して補う必要がある必須脂肪酸に含まれる成分です。
青魚に豊富に含まれている栄養成分ですが、鯖には特に豊富に含まれている点がダイエットに効果的と考えられます。
EPAを摂取すると過剰に食べ過ぎないように食欲を抑える働きや、血糖値を下げる作用をもたらすGLP-1というホルモンの分泌を促進させます。
ダイエットに効果的と言われているのは、実はGLP-1の生成を促す働きに秘密があります。
スリムで理想的なボディラインを維持している人は、GLP-1の分泌量が多いと言われています。
逆に太っている人はGLP-1の分泌量が少ない特徴があります。
GLP-1の働きは血糖値を下げる作用をもたらすインスリンの分泌を促したり、腸で糖分が穏やかに吸収されるようにしたり、食べ過ぎを抑えるはたらきがあります。
ダイエットを成功させるコツは、GLP-1の分泌量をできるだけ増やすことで無理なく痩せられると考えられます。
EPAの働きでもうひとつ注目したいのが、血液をサラサラにする働きです。
血液がドロドロの状態では老廃物が蓄積しやすく、代謝機能が極端に衰える傾向があります。
体の隅々に酸素を送り届けられないため、常に体中の細胞が酸欠状態に陥っています。
どんなにダイエットに励んでも脂肪が燃焼しにくいため、なかなか思うように痩せない場合が多いです。
EPAの働きで血液をサラサラにして、痩せやすい体質を目指しましょう。